Ежевика "Агавам"

Мощные побеги высотой 1,8…3,0 м красно-коричневого цвета усеяны загнутыми шипами. Куст сильно разрастается, образует множество корневых побегов. Характерная особенность строения зеленого побега ежевики Агавам – все листовые пластины сложного листа выходят из одной точки.
Цветение куста приходится на май, крупные белые цветы формируются на побегах 2-го года развития и собраны в кисти.
Ягоды расположены кисточками, каждая кисть содержит по 15…20 плодов. Масса ягоды – 3…4 г. (средняя).
Агавам – сорт среднего срока созревания. Урожай собирают в августе, в зависимости от условий с 1 куста снимают от 5 до 15 кг. черных блестящих ягод.
Сорт отличается поразительной стойкостью к неблагоприятным условиям: выдерживает без укрытия морозы до -30 градусов, легко переносит засуху, плодоносит даже в тени, не болеет атракнозом, ржавчиной, стеблевым раком.
Ягоды классического ежевичного сладкого вкуса. Употребляют их в свежем виде, сушат и замораживают на зиму. В свежем виде ягоды хранятся недолго – переработка на соки, джемы, компоты и варенья позволяют растянуть процесс лакомства ежевикой, в том числе и на зимний период.