Знакомьтесь, Шарафуга!

Шарафуга была выведена американским биологом Флойдом Зайгером. Он долгие годы занимался скрещиванием различных плодовых деревьев, пытаясь создать необычный гибрид. В итоге ему удалось успешно скрестить абрикос, персик и сливу. Ключевая особенность гибридного растения – оно не размножается семенами, поэтому вырастить его на участке совсем не просто.

                 Шарафуга "Вельвет Санрайз"                                                              Шарафуга "Белла Голд"

Плоды шарафуги внешне напоминают абрикосы с нетипичной фиолетовой окраской. Рисунок внутри плода после извлечения косточки схож по типу с персиковым. Вкус мякоти шарафуги сравнивают с персиковым, сливовым или абрикосовым на разных стадиях спелости. Косточка плода отделяется так же легко, как у сливы.

Высота шарафуги достигает 2,5 метра. Деревья вырастают на 50-70 сантиметров ежегодно, ветки формируют полуовальную крону с темно-зелеными ланцетовидными листьями. Форма, цвет, а также расположение листовых пластин шарафуги повторяют сливовые характеристики. На ветвях вырастают шипы, также характерные для сливовых деревьев. Листья начинают завиваться внутрь, что часто встречается у абрикосовых культур.

Среди основных преимуществ можно выделить:

1. Компактные размеры.

2. Отличный вкус.

3. Устойчивость к большинству заболеваний.

4. Высокая урожайность.

5. Морозоустойчивость.

6. Хорошая транспортабельность.

Недостатки:

1. Семена получить невозможно;

2. Выращивать растение можно только на плодородных почвах, также оно требует постоянных подкормок;

3. Посадочный материал дорогой, именно по этой причине от него отказываются многие дачники;

4. Необходимо опыление абрикоса или сливы, поэтому шарафугу лучше садить рядом с этими деревьями.

Дерево начинает плодоносить на 3 или 4 год после посадки. Цветение характеризуют, как раннее и длительное. На территориях теплых регионов оно может начинаться в конце апреля и длится до июня. Плоды достигают потребительской степени спелости к середине-концу августа. Плодоношение дерева, при внесении подкормок, характеризуют, как стабильное. Оно может расти на одном месте до 15 лет и давать хороший урожай.

Особенностью гибрида является возможность употреблять шарафугу на разных стадиях созревания. При технической спелости плоды напоминают сливу с легкой кислинкой, при полном созревании становятся похожими на абрикос. Кожура относится по типу к глянцевым разновидностям, то есть не имеет легкого пушения, которое свойственно абрикосам. Урожай собирают на любой из стадий, шарафуга успешно доспевает при хранении. Из-за плотной кожицы плоды хорошо переносят транспортировку и длительно хранятся.

Вес одного плода шарафуги может достигать 70 граммов. Мякоть шарафуги характеризуют, как сладко-кислую. Абрикосово-сливовый необычный вкус дает возможность использовать фрукты разными способами. Садоводы отмечают, что шарафуги пригодны для употребления свежими, а также подходят для консервирования, приготовления джемов, компотов-ассорти.

О чем должен знать каждый

Шарафуга – это не такой уже и необычный фрукт, его не сложно выращивать на участке, придерживаясь нескольких правил. Главное — подобрать солнечное и проветриваемое место для посадки.

Не стоит забывать и об удобрениях, оно должно выполняться два раза в год: весной и осенью. Если проявились заболевания, можно использовать такие же препараты, как и для сливы, персиков или абрикоса.