Алыча "Царская"

Описание

На юге алыча растёт прямо на улице, поэтому никто не считает её фруктом, заслуживающим внимания. А зря, ведь сортовые растения очень вкусны. Например, Царская. Одно название уже указывает на качество и вкус её плодов.
Царская — небольшое дерево, высотой 2,5, иногда 3 метра.  Плоды у алычи красивой формы. Одномерные, шаровидные, массой в 18 — 25 грамм. Кожица плотная, не толстая, окрашена в яркий жёлтый цвет и покрыта восковым налётом небольшой интенсивности.  Мякоть жёлтая, нежная, сочная, слегка волокнистая. Вкус у сорта, напоминающий одновременно абрикос и дыню, скорее сладкий, с небольшой кислинкой. Косточка маленькая, хорошо отделяется от мякоти. Мякоть плодов Царской не содержит дубильных веществ. Зато в ней большое количество фруктозы и повышенное содержание лимонной кислоты.
Скороплодностью алыча может похвастаться. Уже на второй год после посадки появляются плоды, срок созревания — конец июля — начало августа. Урожайность с одного дерева составляет 20 — 25 кг; устойчивость к основным болезням хорошая; морозостойкость высокая. Способ употребления плодов универсальный. Фрукт необычайно вкусен в свежем виде, пригоден для изготовления варенья, джемов, компотов и прочей консервации. Транспортабельность и лёжкость алычи хорошие.

Характеристики