Смородина черная "Память Вавилова"

Описание

Смородина черноплодная давно отвоевала себе место в садах и на дачных участках. Культура обеспечила любовь к себе за отменные вкусовые качества и пользу плодов. Не обходит стороной упомянутую культуру и селекционная работа, благодаря которой выведено множество новых сортов, обладающих улучшенными характеристиками, что даёт возможность выращивать смородину в разных регионах. Относительно молодой сорт Память Вавилова уже успел завоевать доверие многих владельцев приусадебных участков.
Сорт смородины Память Вавилова — культура, хорошо приспосабливающаяся к разным климатическим условиям. По отзывам садоводов, растение не требовательно к уходу со стороны человека, хорошо зимует и переносит засушливые периоды. Особенно радует стабильно высокое плодоношение кустарника и отменное качество вкусных полезных плодов. Сорт можно по праву назвать одним из наиболее удачных, выведенных на постсоветском пространстве за последние десятилетия.
Сорт смородины Память Вавилова представлен высокорослыми кустарниками (около 2 м в высоту) со средней раскидистостью кроны.
В период раскрытия бутонов смородина покрывается небольшими красными цветками, превращая куст в декоративную деталь ландшафта. Вслед за цветением наступает период созревания ягод. Плоды смородины Память Вавилова — особенная гордость.
Хотя они не отличаются гигантскими размерами (средний вес ягоды около 1,2 г), но имеют довольно приятный сладкий вкус. Созревшие ягоды — тёмно-чёрные, округлые, с сочной плотной мякотью и тонкой кожицей с небольшим блеском. По дегустационной пятибалльной шкале вкусовые качества оценены в 4,9 баллов. Отдельно следует отметить пользу смородиновых плодов, так как многие садоводы ценят культуру именно за это качество. Химический состав ягод включает в себя комплекс витаминов групп А, В, К, а также такие биологически активные вещества, как:
- фитонциды — убивают вирусы и микробы;
- пектин — вид клетчатки, способствующий улучшению системы пищеварения и выведению токсинов;
- органические кислоты — оказывают профилактическое противомикробное действие;
- эфирные масла — обладают эффектными бактерицидными свойствами;
- дубильные вещества — способствуют хорошему усвоению пищи;
- минералы (натрий, кальций, фосфор, калий, железо) — улучшают работу сердечно-сосудистой системы, состав крови, а также укрепляют суставы.

Характеристики