Клюква "Краса севера"

Описание

В первой декаде сентября на среднерослых кустах появляются очень крупные розовые ягодки. С 1 кв. метра собирают 1,5 кг спелых плодов. Этот сорт удобен для посадки тем, что хорошо переносит морозы и не восприимчив к заболеваниям. Поливают кустарники один-два раза в неделю, а засушливым летом ежедневно.
Клюква – это очень ценное лекарственное растение. В ее плодах содержится до 4% простых сахаров (в виде глюкозы и фруктозы) и около 6% органических кислот (в основном лимонной кислоты). В небольших красных ягодках можно найти витамин Р, витамин С, дубильные, красящие вещества, фитонциды, пектины, минеральные вещества: кальций, калий, железо, йод, медь, серебро, марганец, фосфор. Из-за такого внушительного перечня полезных веществ клюкву называют "северным лимоном" и приписывают ей поистине чудодейственные свойства.

Характеристики