Жердела
Новинка
Артикул:
1715
от 24 руб.
Есть в наличии
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Абрикос — всеми любимый плод, обладающий прекрасным вкусом и богатейшим набором витаминов. Но, к сожалению, он растёт в тёплом климате, а тем более в северных регионах, вырастить его проблематично. Чего не скажешь о диком собрате культурного плода — жерделе, или дикорастущем европейском абрикосе.Дикий абрикос в некоторых регионах называют жерделой, кроме того, плод имеет и другие названия: желтосливник, курега, жардель, жердель. Попросту говоря, жердела — это дикая форма абрикоса, которая отличается от культурной и внешним видом и некоторыми другими качествами.
Несмотря на близкое родство двух растений, различаются они не только внешним видом плодов, но и некоторыми другими особенностями. Жердела не требует ухода, абсолютно не привередлива к окружающим условиям, хорошо переносит морозы.
Следует отметить, что в абрикосе содержание сахара выше, чем в жардели, так что людям, желающих снизить употребление углеводов, или страдающим сахарным диабетом, полезнее употреблять в пищу жарделу.
Наиболее характерные признаки, по которым можно различить эти два вида:
- размер плодов культурных сортов больше размеров жерделы, за редким исключением;
- разница может быть хорошо заметна во внешнем виде дерева в период плодоношения — жардела более высокое, имеющее раскидистую крону дерево, усеянное огромным количеством маленьких (чаще всего) плодов. Абрикосовое дерево ниже, крона компактнее, плодов гораздо меньше, чем на дичке и они крупнее.
Чаще всего жардела имеет бледно-жёлтый окрас, с покровным бордового оттенка, а цвет абрикоса более насыщенный, почти оранжевый. Хотя окрас зависит от сорта и обобщать данный показатель довольно сложно. Запах абрикоса, в отличие от жардели, ярко выраженный, очень сильный, в то время как жердель почти не пахнет.
Характеристики
Срок созревания
|
июль - первая половина августа |
Подвой
|
корнесобственный |
Страна-производитель
|
Беларусь |
Отношение к свету
|
Светолюбивая |
Отношение к влаге
|
Засухоустойчивая |
Отношение к температуре
|
Зимостойкая |
Вкусовые характеристики
|
кисловато-сладкая, может горчить |
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым