Груша "Велеса"

Велеса — сорт груши с плодами осеннего срока созревания. Известен также под названием «Дочь Отличной».
Плоды среднего и более крупного размера, масса одной груши составляет обычно 150 — 180 г, самые крупные экземпляры достигают 200 г. Мякоть имеет кремоватый оттенок, среднюю плотность, полумаслянистую структуру. В целом груши Велеса обладают отличными вкусовыми качествами — сочные, нежные, кисловато-сладкие. Поскольку плоды десертного типа (по вкусу не уступают лучшим южным сортам), то расходятся обычно в свежем виде, но для различных домашних заготовок также пригодны.
Созревание плодов выпадает на осенний период. И хотя все груши на дереве вызревают одновременно, собирать урожай рекомендуется все же в 2 захода, начиная с самых крупных плодов: первый сбор — в конце августа (в 20-х числах) или начале сентября, учитывая погодные условия; второй сбор — ближе к середине сентября. Не стоит выжидать полного вызревания: лучше собирать груши слегка недозрелыми (с зеленоватой кожицей и легким желтоватым оттенком), поскольку в данном случае выгодно растягиваются периоды хранения и потребления. В условиях холодильника плоды сохраняют свежесть до середины ноября.
Среди основных достоинств груши Велеса выделяют: высокую экологическую устойчивость, регулярное плодоношение, высокий уровень урожайности, высокие товарные и потребительские характеристики плодов, высокую сопротивляемость парше.