Абрикос "Шалах" (Еревани)

Описание

Абрикос Шалах (Prunus Armeniaca) пользуется большим спросом в Беларуси и других странах. Популярность культуры объясняется неприхотливостью в уходе, высоким уровнем урожайности и вкусовыми качествами плодов.
Деревья абрикоса Шалах в среднем достигают до 3,5-4 м в высоту. Они имеют широкую, негустую округлую крону, плотную и склонную к загущению.
Для разновидности Шалах характерен высокий уровень засухоустойчивости. Несмотря на это, деревья не могут нормально развиваться только от дождевой воды: абрикосу нужно обеспечить регулярный полив, особенно в период цветения.
Сорт Шалах достаточно зимоустойчив и может переносить морозы до — 25 °С.
Абрикос Шалах относят к самобесплодным сортам. Чтобы поддерживать урожайность, ему необходимы опылители (абрикос, персик) с идентичными сроками цветения.
Это ранний сорт, сбор урожая проводят в конце июня или в начале июля.
Для коммерческого использования плоды лучше снимать на стадии технической зрелости. Если же абрикосы выращивают для употребления, то лучше оставить их до окончательного дозревания. Тогда в полной мере проявятся ананасовый вкус и аромат.
Абрикос Шалах характеризуется высоким уровнем урожайности. С одного дерева за сезон можно собрать до 80-90 кг фруктов. При благоприятных погодных условиях и правильном уходе это число может достигнуть 100-150 кг. Собирать плоды лучше вручную, особенно для употребления в свежем виде. Снимаются фрукты довольно легко: нужно лишь потрясти дерево – плоды упадут на землю.
Лучше собирать урожай в сухую погоду, для этого зачастую достаточно 5-7 дней. Абрикосы помещают в картонные или деревянные ящики. Чтобы увеличить продолжительность хранения плодов, между фруктами можно проложить салфетки.

Характеристики